材料：

鮮蝦8-10隻

芒果肉半杯

青瓜仔1條

墨西哥粟米片50克

千島沙律醬2湯匙

步驟：

l   鮮蝦洗淨，放入沸水中煮熟，待涼後去殼切碎。

l   青瓜仔洗淨切碎，芒果肉切碎。

l   青瓜仔、芒果肉、蝦同放大碗中，加入千島沙律醬拌勻。

l   用粟米片沾醬料食用。

（資料來源：2012年7月19日晴報）