肥仔肥女多 誰是罪魁禍首?(轉載)

兒童肥胖問題困擾全球,不少政府憂心忡忡,但更多正揪出導致兒童肥胖的「禍首」,大興問罪之師,在「疑兇」名單中,就連電視廣告也榜上有名,出招對付,但可真正治本嗎?

據世界衞生組織統計,在2010年,全球6.7%的5歲或以下兒童為超重或肥胖,較20年前的4.2%上升,估計至2020年,更將增至近10%。

肥胖是社會危機?從小做肥仔肥女,長大後的肥胖機率也增加,導致因肥胖而生病的機會亦上升,社會醫療開支增加!如何減少肥仔肥女,成為各地政府緊張的議題,但要解決兒童肥胖問題,他們傷腦筋之餘,近年更問了一個問題:兒童肥胖誰之過?意圖尋找禍首,想盡一切辦法從源頭減「肥」。

政府出手 禁校園售垃圾食物

第一號疑兇:製造垃圾食物、高糖份飲料企業

兒童變肥,一方面缺少運動,另一方面自然與飲食有關,以受小朋友歡迎的可口可樂來說,可口可樂歐洲區總裁昆西(James Quincey)上周向傳媒透露,一罐普通可口可樂已有6茶匙糖份,在戲院大杯裝可樂糖份更達44茶匙!高脂高鹽高糖的垃圾食物,又或充滿糖份的飲料,往往最受兒童喜愛,不胖也難。

美國曾有研究指,全美的4至19歲兒童中,約有三分一幾乎天天吃快餐,這些快餐中不少是垃圾食物及含糖飲料,預計每年因此額外增加6磅體重。

結果,不只是民間向這些製造垃圾食物的企業施壓,就連政府也出手,務求降低垃圾食物的吸引力,例如禁止垃圾食物在校園內售賣;又或墨西哥上月通過開徵肥胖稅,以推高垃圾食物的售價;愛爾蘭則不准名人為垃圾食物代言;美國三藩市之前更已立法禁止垃圾食物附送贈品,令麥當勞開心樂園餐不能再送玩具(見表)。

第二號疑兇:電視廣告

政府覺得打擊這些企業還不夠,近年更屢向電視廣告埋手。廣告也受牽連?原來有不少研究指,兒童容易受到垃圾食物的電視廣告影響,兩者甚有關係!

2010年,美國加州大學洛杉磯分校公共衞生學院指,一名5歲兒童每年平均看4,000個食物廣告,該校研究逾3,000名未滿12歲的兒童,發現看得愈多電視廣告的兒童,身體質量指數(Body Mass Index,BMI)也愈高,其中7歲以下的兒童最受廣告影響。

美國密歇根大學今年亦有一項研究,比較兩組學前小孩,一組觀看帶廣告的電視頻道,一組觀看沒有廣告的錄影電視節目,結果發現前者吃更多垃圾食物,也較缺少健康飲食的正確觀念。

限制電視廣告宣傳 成效存疑

因此,電視廣告也變成政府開刀的對象,例如在英國,禁止垃圾食物在兒童看電視的黃金時段內賣廣告;在瑞典、挪威、愛爾蘭等,亦禁止垃圾食物廣告在兒童節目內播放,以防止兒童被這些廣告「洗腦」。

事實上,鄰近本港的台灣,今年亦有審議相關法例,禁止電視的兒童頻道播放垃圾食物廣告,若電視台與廣告商違規,可被罰款60萬台幣(約15.7萬港元),如法例通過預計明年可實施。

但限制電視廣告的成效,亦屢被質疑,例如只有在兒童節目禁賣相關廣告,但兒童一樣會看其他電視節目,仍可接觸大量垃圾食物廣告。

更甚的是,道高一呎、魔高一丈,政府限制在電視賣廣告,英國便發現不少商人轉移陣地,改到受歡迎的兒童網站、兒童網上遊戲等賣廣告,這些網上媒體的影響力往往不亞於電視,是否禁也禁不絕?

兒童肥胖問題嚴峻,食物製造商、電視廣告難免成為眾矢之的;但假若細心一想,即使兒童看到垃圾食物的宣傳又或電視廣告,最終又是誰人為他們購買這些不健康的食物或飲料?

家長也有責 要做好把關工作

兒童的飲食習慣,往往受到父母影響,其影響力甚至大於電視廣告,例如家裏是否有積存大量垃圾食物、含糖飲料?在家裏煮食時,是清淡還是多肉少菜?有否向子女教授健康的飲食習慣?兒童肥胖,家長也有責,不做好把關工作的家長,也可算是「疑兇」之一。

(2013-12-4 經濟日報)