營養食譜
淮山黨參豬健湯

適合孕婦湯水 有補氣及安胎的作用


淮山性質 : 平和。具有滋陰補陽的功效,可預防心腦血管脂肪沉積,有助於腸胃的消化吸收。

 

黨參性質:甘平。功效:補中益氣,生津養血。黨參是常用的補氣藥,也是最常代替人參的中藥。人參補力較強,黨參作用溫和,所以對於孕婦、病勢較緩者,黨參更為常用及平穩。

 

 

 


ingrediant材料 做法 :

淮山 1両

1.

把所有材料清洗乾淨,並放入煲內。

黨參 1両

2.

加入10碗水。

茨實 1両

3.

以大火煲滾轉中火,約個半小時後,轉慢火煲半小時,放鹽調味即可。

陳皮 2錢

 

 

蜜棗 5粒

 

 

豬健 半斤

 

 

 

 

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