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營養食譜
免治肉碎煮豆腐

豆腐含豐富蛋白質及鈣質，有助骨骼及肌肉健康。

 

 

 

 

 

 

 

 

ingrediant材料： 做法 :

硬豆腐　1盒

 1.

豆腐切粒，備用。

免治豬肉　2両

 2.

燒熱鑊，下油爆香蒜蓉及蝦醬，炒熟免治豬肉。

油　1湯匙

 3.

轉成中火，將豆腐粒加入鑊中慢慢煎香再入調味煮滾，灑上蔥粒即成。

蝦醬　1湯匙

  

 

蒜蓉　1茶匙

  

 

蔥粒　適量

  

 

ingrediant免治牛肉醃料:

  

 

蠔油　1茶匙

  

 

醬油　1茶匙

  

 

雞粉　½茶匙

  

 

砂糖    ½茶匙

  

 

生粉    ¼ 茶匙

  

 

水        6湯匙

  

 
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