前沿的專家警告，即仗是在英美及其他發達國家內，差劣的飲食都會導致女性不育。

高脂肪食品影響懷孕率

新發現的證據顯示，即使纖瘦的女士們，也因為其高脂肪的飲食，讓他們懷孕的機會大減。新的研究亦指出，男士若經常食用一些不健康的食物或反式脂肪等，亦會引致他們的生育能力下降。

三個最新的研究，在早前於巴爾的摩舉行的美國生育醫學學會(American Society for Reproductive Medicine)會議中作出簡報，告之我們高脂肪的食物會危害卵巢，製造較差質素的胚胎及減低與精子結合的機會。

來自愛爾蘭盧坦達醫院(Rotunda Hospital)的婦科顧問雅德格蒙嘉朗醫生(Dr Edgar Mocanu)，他說，毫無疑問，飲食習慣是一個主要的因素，導致今時今日的夫妻，較以往更難懷孕。

不育問題　男士有責

雅德格蒙嘉朗醫生認為，這問題特別困擾男性，因為在過去的30年，發達國家的男性，他們所生產的平均精子數量一直在下跌。

下跌的情況相當明顯，令到世界衞生組織(WHO, World Health Organisation)原本介定不育因男士的精子數量為每毫升2,000萬，現在需要修改這標準，將介定不育男士每毫升精液含量下調至1,500萬。

高脂肪食品只是部份問題，蒙嘉朗醫生認為，生育的問題，不應該只著眼於女士身上，那亦是男士的問題。在生育問題上，飲食的確佔著重要的角色，但最重要的是，這對男士及女士也有著影響。

蒙嘉朗醫生籨研究中檢測到，男性攝取反式脂肪的數量對生育率有非常大的影響，故希望透過人工受孕(In Vitro Fertilization)而獲得懷孕。

反式脂肪影響明顯

哈佛大學的公共衞生學院有一隊團隊，發現受精率最低的情侶們，他們的男性伴侶都屬於攝取反式脂肪最高的一批人士。

反式脂肪是用作改善味道、質感，以及製成品的壽命；這些反式脂肪，一般用於植物牛油、糖類、餅乾及煮食油，早在奧地利、冰島、瑞士及丹麥已被禁，但在英國，則仍未禁止。

哈佛團隊發現，男性攝取最低反式脂肪的，都有83%會令其伴侶懷孕，相對攝取大量反式脂肪的男士，其令伴侶懷孕的機率只有47%。

其他食品亦影響懷孕

第二個由南卡羅萊納及北卡羅萊納大學合作的研究，發現多吃燒烤食品的女士，其胚胎的發育率也較低，其受精率也較低。

第三個研究由丹佛的科羅拉多大學(University of Colorado)進行，他們發現老鼠食用反式脂肪會損害卵巢及有著較差的生育率，即使牠們的體重不是過重。

錫菲大學(Sheffield University)男性生育專家阿倫比斯(Allen Pacey)教授補充，他認為，很多證據也指出，男性的飲食若是健康，相比起不健康飲食的男士，大部份都能夠有更佳質素的精子。

任何人也知道，健康的飲食是最好的。如果情侶們希望懷孕的話，醫生們能夠做到的，也是鼓勵大家有著健康的飲食。

在高雲地利的婦科學家，李察堅尼地(Richard Kennedy)醫生，他也是英國生育協會(Richard Kennedy)前任主席。他補充，過胖症是一種主要的公共衞生問題，這無疑與生育拉上了關係，特是是卵子的製作及其質素亦受到影響。

他們給予的忠告是，任何要求人工受孕的人士，若然他們的體重是超出機構所要求的標準，一般都要求他們先行減磅。

資料來自: http://www.dailymail.co.uk/health/article-3280059/How-diet-leave-INFERTILE-High-fat-foods-damage-ovaries-reduces-sperm-counts-slim.html