嬰兒營養
自家製寶寶食譜 - 蕃茄胡蘿蔔拌薯蓉

適合8個月大BB或以上食用

紅蘿蔔中含的維生素A、C、E、及B胡蘿蔔素、茄紅素。紅蘿蔔可讓雙眼明亮動人, 預防癌症、預防感冒、便秘、促進新陳代謝。 (註: 年紀大及兒童生吃紅蘿蔔過量,有機會會腹瀉)。

薯仔含豐富的維他命C1和B2,鉀,預防感冒時提高人體免疫能力。

蕃茄有維他命C, 有益心臟及防癌作用。

 

 

ingrediant材料: 做法
紅蘿蔔 60 - 80 安士 1. 將紅蘿蔔洗淨去皮切成小粒狀煮熟至淋身備用
(約25分鐘)
薯仔 1 個, 約 120 安士 2. 薯仔洗淨去皮切成六小塊煮熟備用
(約35分鐘)
蕃茄 半個 3. 蕃茄洗淨切成4份再放入熱水滚約5-7分鐘後拿起去皮備用
鹽 1/4 茶匙 4. 將紅蘿蔔, 薯仔、蕃茄、牛油及鹽同時放入攪拌機混和攪蓉即可(你亦可用湯匙壓蓉食材。)
牛油 1/3 茶匙    
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