營養食譜
意大利雞肉蛋湯

雞蛋中有15種不同的營養素、核黃素、葉酸,以及12種礦物質和人體所需的各種胺基酸,比例與人體接近。雞蛋中的鐵含量尤其豐富,是人體鐵質的良好來源,啱哂孕媽媽的營養所需。

 

 

 

 

  

 

ingrediant材料 做法 :

雞湯 2杯

1.

    將雞湯放入鍋內煮沸,加入鹽和胡椒粉調味。

雞肉(煮熟切碎) 1/4碗

2.

    把雞蛋、芫荽碎、芝士碎、豆蔻粉、麵包屑在碗內拌勻。

雞蛋 1隻

3.

 一邊攪拌熱湯一邊加入雞蛋混合物。

意大利芫荽碎 2湯匙

 4.

加入雞肉,繼續攪拌,直到雞肉混合物變薄絲和雞肉熟透,將4分鐘。

意大利芝士碎 1湯匙

   

豆蔻粉 少許

 

 

麵包屑 1/4湯匙

 

 

鹽和胡椒粉 適量

 

 

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