孕婦於懷孕期間攝取足夠的奧米加-3(Omega-3)脂肪酸亦有助胎兒腦部發展。日常飲食中，奧米加3脂肪酸多從魚類中攝取，但需留意魚類中的水銀含量。盡量避免進食大型深海魚如鯊魚、劍魚及鯖魚等水銀含量高的類別。營養師建議孕婦每周可進食約12安士(約每星期3餐)的蝦及三文魚。但要切記由於生三文魚細菌較多，建議孕婦徹底煮熟方可進食，以免受感染！

材料：	做法 :
菠菜 1/2杯	1.	菠菜先用水灼熟，隔去水份，可切碎，備用。
原隻大蝦 30克	2.	大蝦和三文魚，用鹽、胡椒粉調味後，用水灼熟，三文魚切粒。
三文魚30克	3.	把全部材料放進白汁中。
意粉(熟) 1杯	4.	加入栗粉水，煮至杰身，然後淋上已熟的意粉。
白汁:	白汁做法:
芥花籽油 1茶匙	1.	油在鑊煮熱，再放進洋蔥爆香。
洋蔥粒 1茶匙	2.	加入香葉、鹽、脫脂奶，煮至香，備用。
香葉 1片
鹽 少許
脫脂奶 1/2杯
調味料:
鹽 少許
胡椒粉 少許
栗粉水:
栗粉 1/2茶匙
水 1湯匙